Βιέννη

Πόλεις #7

Ένα hyper-lapse video μας ξεναγεί στην Αυστριακή πρωτεύουσα. Δείτε το σε full screen mode.

Πρωτεύουσα αυτοκρατορίας επί αιώνες, η Βιέννη έχει πλουτίσει το λεξιλόγιό μας με μερικές λέξεις του τρόπου ζωής. Έχουμε τις βιεννέζικες καρέκλες, αλλά και τη σοκολάτα βιενουά, όπως βέβαια και το σνίτσελ, αν και εδώ ο προσδιορισμός “βιεννέζικο” μάλλον περισσεύει αφού δεν υπάρχει μη βιεννέζικο, τουλάχιστο στην τρέχουσα καθημερινή ορολογία. Στα αγγλικά, και στα γερμανικά της Γερμανίας, βιεννέζικο (Vienna sausage και Wiener αντίστοιχα) λέγεται το αλλαντικό που εμείς λέμε “λουκάνικο Φρανκφούρτης” — και όχι μόνο εμείς, διότι στην ίδια τη Βιέννη και γενικά στην Αυστρία τα λουκάνικα αυτά αποκαλούνται Φρανκφούρτης. Wiener στα γερμανικά, εκτός από το λουκάνικο, σημαίνει Βιεννέζος.

Για τη Βιέννη της Αψβουργίας ή της μαχόμενης σοσιαλδημοκρατίας θα μπορούσαμε να γράψουμε πολλά, αλλά το ιστολόγιο δεν είναι, ξαναλέω, ταξιδιωτικό. Οπότε κλείνω τα βιεννολογικά με ένα σονέτο του Αλέξανδρου Μπάρα, με τίτλο Wiener Kaffeehaus:

Το απόγιομα εγώ σκότωσα  της άγιας Κυριακής
προσμένοντας το σούρουπο κοντά μου να σε φέρει.
Πήγα σε πολυσύχναστα και θορυβώδη μέρη
και σ΄ όλους με τη σκέψη σου φαινόμουνα γλυκύς.

Τώρα καθώς ολόμονος προσμένω – εφτά – ναρτείς
στο καφενείο τ΄ απόμερο κανείς που δεν το ξέρει,
στηρίζω το κεφάλι μου στο νευρικό μου χέρι
κι αφήνομαι σ΄ ένα όνειρο γλυκιάς απαντοχής.

Ω είν΄ όλα όπως τα θέλησα : Η λάμπα η μολοχιά,
η βιενέζα φροϋλάιν πώχει μαλλιά σταχιά,
και τρόπο αρχοντικότατο το τσάι όταν σερβίρει…

μονάχα εσύ δεν έρχεσαι κ΄ η ώρα όλο περνά,
μονάχα που τη θλίψη της φαρμάκι με κερνά
η μοναξιά η αβάσταχτη σε πήλινο ποτήρι…

(Δημοσιεύτηκε στην Αλεξανδρινή Τέχνη, το 1928, με το πραγματικό όνομά του, Μένος [= Μενέλαος] Αναγνωστόπουλος).

Πηγή: Οι λέξεις έχουν τη δική τους ιστορία – απόσπασμα από την ανάρτηση με τίτλο Τι βγαίνει από τη Βιέννη του Νίκου Σαραντάκου.

* * *

Εδώ άλλες αναρτήσεις από την κατηγορία Πόλεις

Το dim/art στο facebook
Το dim/art στο facebook

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για την εξάλειψη των ανεπιθύμητων σχολίων. Μάθετε πως επεξεργάζονται τα δεδομένα των σχολίων σας.