Ετικέτα: Μπύρα

  • Μπύρα, το υγρό ψωμί

    Μπύρα, το υγρό ψωμί

    —της Stucano Closer και της Μαργαρίτας Ζαχαριάδου— Μπορεί η θρησκεία να έχει χαρακτηριστεί «το όπιο του λαού», πριν από μερικές χιλιετίες όμως ήταν, απολύτως κυριολεκτικά, η μπύρα του λαού. Αν μεταφερόμασταν για λίγο κάπου 4.000 χρόνια πίσω, στη Μεσοποταμία, είναι πιθανό να βλέπαμε τους Σουμέριους, σε κατάσταση ελαφράς ευθυμίας, να ψέλνουν έναν ύμνο στη Νινκάσι,…