Φάτε μάτια σούσι

Η γαστρονομία είναι η τέχνη της απόλαυσης του καλού φαγητού και αφορά κάθε πτυχή της διαδικασίας: από την επιλογή των υλικών και την παρασκευή της τροφής έως την παρουσίασή της στο πιάτο. Η εικόνα έχει συχνά καλλιτεχνικό ενδιαφέρον και πολλοί καλλιτέχνες με γαστρονομικές ανησυχίες ή σεφ με καλλιτεχνικές ανησυχίες υποκύπτουν στον γλυκό πειρασμό της food art. Εν τέλει, ένα —κατεξοχήν εφήμερο— είδος τέχνης, που ξεκίνησε ως παράμετρος της εμπορικής διάστασης της γαστρονομίας, σιγά σιγά αυτονομείται και αποκτά μια δεύτερη ζωή μέσω του Διαδικτύου.

Ακολουθεί μια επιλογή μίνι-έργων τέχνης διαφόρων food artists που, με κεντρική ιδέα το σούσι, εμπνεύονται από χίλια δυο πράγματα: από το ζωικό βασίλειο, από τη φύση, από χαρακτήρες καρτούν, ακόμα και από πίνακες ζωγραφικής.

Το ερώτημα είναι: ακόμα και αν σου αρέσει το σούσι, σου πάει η καρδιά να τα φας;

* * *

Εδώ άλλες αναρτήσεις από την κατηγορία Κι αυτό τέχνη είναι

Το dim/art στο Facebook
Το dim/art στο Facebook

 

 

 

 

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για την εξάλειψη των ανεπιθύμητων σχολίων. Μάθετε πως επεξεργάζονται τα δεδομένα των σχολίων σας.