Ετικέτα: Ο Φύλακας στη Σίκαλη

  • Από το βιβλίο στο πιάτο

    Από το βιβλίο στο πιάτο

    —Της Maria Popova για το Brain Pickings. Μετάφραση για το dim/art: Μαρία Τσάκος— Το φαγητό και τη λογοτεχνία ενώνει μια σχέση πάθους από πολύ παλιά. Όχι μόνο γιατί λουκούλεια γεύματα παρατίθενται και λαχταριστά εδέσματα περιγράφονται συχνά σε βιβλία λογοτεχνίας αλλά και το αντίστροφο ─ή, τέλος πάντων, σχεδόν το αντίστροφο: βιβλία μαγειρικής αντλούν έμπνευση από μυθιστορήματα…

  • Μια άλλη εθνική εορτή

    Μια άλλη εθνική εορτή

    Γιορτάζοντας έναν ποιητή —της Μαργαρίτας Ζαχαριάδου— Στην Ελλάδα, η φράση «εθνική εορτή» φέρνει στο νου (εκτός από την πολυπόθητη αργία) γενικώς αίμα, δάκρυα και ιδρώτα. Ηρωισμό. Γιορτάζουμε για να ενισχύσουμε το εθνικό «φρόνημα» ανατρέχοντας σε πολεμικά κατορθώματα και διεξάγοντας πολεμικές παρελάσεις. Αυτά, εμείς, εδώ. Αλλά δεν είναι παντού και για όλους έτσι. Για τους Σκωτσέζους,…