Ετικέτα: Dinah Fried

  • Από το βιβλίο στο πιάτο

    Από το βιβλίο στο πιάτο

    —Της Maria Popova για το Brain Pickings. Μετάφραση για το dim/art: Μαρία Τσάκος— Το φαγητό και τη λογοτεχνία ενώνει μια σχέση πάθους από πολύ παλιά. Όχι μόνο γιατί λουκούλεια γεύματα παρατίθενται και λαχταριστά εδέσματα περιγράφονται συχνά σε βιβλία λογοτεχνίας αλλά και το αντίστροφο ─ή, τέλος πάντων, σχεδόν το αντίστροφο: βιβλία μαγειρικής αντλούν έμπνευση από μυθιστορήματα…