Άγκαθα — με όλη της την κρέμα

—της Stucano Closer και της Μαργαρίτας Ζαχαριάδου—

Η παγκόσμια αστυνομική λογοτεχνία χρωστάει πολλά στην Άγκαθα Κρίστι — αυτό είναι γνωστό. Λιγότερο γνωστό όμως είναι πόσο πολλά χρωστούσε η Άγκαθα Κρίστι στην αγαπημένη της εμμονή (και καύσιμο της προτίμησής της): την κρέμα Ντέβονσαϊρ.

806_aprendiz1

Επρόκειτο για κανονική μανία, όπως επιβεβαιώνει και ο γιος της. Η Άγκαθα είχε μονίμως δίπλα στη γραφομηχανή της μια κούπα γεμάτη κρέμα, στην οποία βουτούσε είτε τα επίσης αγαπημένα της σύκα είτε, ψυχρά, απροκάλυπτα, το δάχτυλό της. Τυπικά «αγκαθιανή» λεπτομέρεια: η κούπα έφερε την επιγραφή: «Μην Είσαι Άπληστη».

christie-header1

Μια τέτοια αγάπη, φυσικά, δεν θα μπορούσε να μην βρει το δρόμο της και μέσα στο έργο της Κρίστι. Έτσι, η τροφαντούλα Μις Μαρπλ κληρονόμησε πλήρως τη μανία της δημιουργού της για κρέμα Ντέβονσαϊρ, ενώ ακόμα και ο Πουαρό δεν φαίνεται ποτέ αδιάφορος. Η μεγαλύτερη όμως απόδειξη αυτού του μεγάλου γαστριμαργικού έρωτα είναι, πιθανότατα, η εξής: ποτέ, κανείς, σε κανένα έργο της Άγκαθα Κρίστι δεν δηλητηριάστηκε από κρέμα Ντέβονσαϊρ.

Agatha-Christie

Μερικά ιερά πράγματα σ’ αυτόν τον ποταπό και επικίνδυνο κόσμο δεν μπορεί να τα αγγίξει ούτε η μυθοπολασία.

* * *

Καλλιτέχνες στην κουζίνα και σεφ με ανησυχίες:
μια στήλη για την τέχνη της γαστρονομίας και τη γαστρονομία της τέχνης.

Εδώ άλλες αναρτήσεις από την κατηγορία Η κουζίνα του dim/art

Το dim/art στο Facebook
Το dim/art στο Facebook

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.