Ο μάγειρας κι ο σερβιτόρος

—της Stucano Closer και της Μαργαρίτας Ζαχαριάδου—

Ό,τι κι να φαντάζεται κανείς ότι συμβαίνει στα «παρασκήνια» (δηλαδή στην κουζίνα) ενός κυριλέ εστιατορίου, μάλλον ωχριά μπροστά στην πραγματικότητα του οργανωμένου χάους που όντως επικρατεί. Και η πραγματικότητα με τη σειρά της ωχριά σε βαθμό εξαφάνισης μπροστά στη φαντασία του Φάττυ Άρμπακλ και του Μπάστερ Κίτον όταν αποφασίζουν να παίξουν τον μάγειρα και τον σερβιτόρο αντίστοιχα. (Όπου ο Άρμπακλ είναι ο πρωταγωνιστής και σκηνοθέτης αλλά την παράσταση κλέβει ο μόλις 23 ετών τότε Κίτον.)

«The cook»: Δύο κωμικές ιδιοφυΐες σε μια μικρού μήκους ταινία του 1918, για ένα εστιατόριο που θα υποχρέωνε τον Οδηγό Michelin να επιστρέψει το ταχύτερο δυνατό στα ελαστικά αυτοκινήτων αποκλειστικά.

 

* * *

Καλλιτέχνες στην κουζίνα και σεφ με ανησυχίες:
μια στήλη για την τέχνη της γαστρονομίας και τη γαστρονομία της τέχνης.

Εδώ άλλες αναρτήσεις από την κατηγορία Η κουζίνα του dim/art

like-us-on-fb

follow-twitter-16u8jt2 αντίγραφο

One comment

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για την εξάλειψη των ανεπιθύμητων σχολίων. Μάθετε πως επεξεργάζονται τα δεδομένα των σχολίων σας.