Ετικέτα: Μαργαρίτα Ζαχαριάδου
-
Το οργουελιανό τσάι
—της Stucano Closer και της Μαργαρίτας Ζαχαριάδου— Η ύπαρξη εξελιγμένου και περίπλοκου πρωτοκόλλου στην κατανάλωση ενός τροφίμου ή ροφήματος αποτελεί επαρκή απόδειξη για τη σημασία του στον βίο της ανθρωπότητας. Και αν ο καφές θεωρείται για πολλούς το κατεξοχήν υγρό καύσιμο του εγκεφάλου, το τσάι διαθέτει εξίσου πολλούς, αν όχι και περισσότερους πιστούς παγκοσμίως. Ένας…
-
O Warhol, η μαμά Warhola, η Suzie και ένας οδηγός μαγειρικής
—της Stucano Closer και της Μαργαρίτας Ζαχαριάδου— Την άνοιξη του 1959, κάποια χρόνια προτού ο Andy Warhol γίνει ο Andy Warhol της Campbell’s Tomato Soup, δούλευε στις εκδόσεις Doubleday ως εικονογράφος παιδικών βιβλίων και παρεμπιπτόντως εξέθετε κατά καιρούς έργα του στο Μανχάταν. Για την ακρίβεια, σε ένα παγωτατζίδικο στο Μανχάταν. Τελικώς όμως λίγη σημασία…
-
Californium
Ο κόσμος του Philip K. Dick είναι τώρα παιχνίδι! —της Μαργαρίτας Ζαχαριάδου— Μετά τον κινηματογράφο, η τεχνολογία της εποχής μας προσφέρει πια και μια επιπλέον διάσταση, ένα ακόμα είδος μετα-ζωής στα μεγάλα λογοτεχνικά έργα και στους συγγραφείς τους: τα βιντεοπαιχνίδια. Και κανένα άλλο λογοτεχνικό είδος δεν προσφέρεται για αυτή τη σύγχρονη δημιουργική μετάλλαξη όσο η…
-
Ολαρία ολαρά
Αυτό δεν είναι τραγούδι #602 Dj της ημέρας, η Μαργαρίτα Ζαχαριάδου Ο κυκεών, που λέτε, ήταν ένα αρχαίο power drink. Στην ουσία, ανακάτευαν διάφορα πράγματα υψηλής θερμιδικής και θρεπτικής αξίας (κατσικίσιο τυρί, κρασί, μέλι, μυρωδικά) και το κατέβαζαν και ταν-νταχ. Για το πώς ήταν η γεύση του, βέβαια, επιφυλάσσομαι. (Προσωπικά, η ιδέα μού θυμίζει εκείνη…
-
Μπύρα, το υγρό ψωμί
—της Stucano Closer και της Μαργαρίτας Ζαχαριάδου— Μπορεί η θρησκεία να έχει χαρακτηριστεί «το όπιο του λαού», πριν από μερικές χιλιετίες όμως ήταν, απολύτως κυριολεκτικά, η μπύρα του λαού. Αν μεταφερόμασταν για λίγο κάπου 4.000 χρόνια πίσω, στη Μεσοποταμία, είναι πιθανό να βλέπαμε τους Σουμέριους, σε κατάσταση ελαφράς ευθυμίας, να ψέλνουν έναν ύμνο στη Νινκάσι,…
-
Ο σοκολατένιος βίος του Roald Dahl
—της Stucano Closer και της Μαργαρίτας Ζαχαριάδου— Οι εραστές της σοκολάτας —και είμαστε, ευτυχώς, πολλοί— έχουμε αναπόφευκτα ένα λογοτεχνικό φετίχ: το βιβλίο του Roald Dahl Ο Τσάρλι και το εργοστάσιο σοκολάτας. Εκεί, σ’ αυτό το παράλληλο σύμπαν, η σοκολάτα όχι μόνο δεν είναι παχυντική ή βλαβερή, αλλά είναι μαγική. Διόλου τυχαία, βέβαια, ο ίδιος ο…
-
Γιατί δεν θυμόμαστε το μέλλον μας;
Ο φυσικός Paul Davis εξετάζει για ποιο λόγο βιώνουμε τον χρόνο γραμμικά – της Maria Popova «Αν η καρδιά μας ήταν αρκετά μεγάλη ώστε να αγαπούμε τη ζωή με όλες της τις λεπτομέρειες», έγραφε ο Γάλλος φιλόσοφος Gaston Bachelard το 1929 στους στοχασμούς του γύρω από το παράδοξο της εμπειρίας του χρόνου, «θα βλέπαμε την…
-
Ο μάγειρας κι ο σερβιτόρος
—της Stucano Closer και της Μαργαρίτας Ζαχαριάδου— Ό,τι κι να φαντάζεται κανείς ότι συμβαίνει στα «παρασκήνια» (δηλαδή στην κουζίνα) ενός κυριλέ εστιατορίου, μάλλον ωχριά μπροστά στην πραγματικότητα του οργανωμένου χάους που όντως επικρατεί. Και η πραγματικότητα με τη σειρά της ωχριά σε βαθμό εξαφάνισης μπροστά στη φαντασία του Φάττυ Άρμπακλ και του Μπάστερ Κίτον όταν αποφασίζουν…
-
Here comes the sun
Αυτό δεν είναι τραγούδι #584 Dj της ημέρας, η Μαργαρίτα Ζαχαριάδου Ο Απρίλιος του 1969 στο Λονδίνο υπήρξε, σύμφωνα με τα μετεωρολογικά δεδομένα του Γκρίνουιτς, ένας από τους θερμότερους και φωτεινότερους της δεκαετίας, με 169 ώρες ηλιοφάνειας συνολικά. Μάλιστα, σύμφωνα με τα ίδια δεδομένα, οι μήνες που είχαν προηγηθεί ήταν ασυνήθιστα ψυχροί. Έτσι, μια μέρα…
-
Το αυγό του Ναμπόκοφ
—της Stucano Closer και της Μαργαρίτας Ζαχαριάδου— Είσαι διάσημος συγγραφέας. Μεγάλος συγγραφέας. Σου ζητούν ένα κείμενό σου για ένα βιβλίο. Το στέλνεις. Περιμένεις. (Ίσως και να το έχεις ξεχάσει.) Λίγους μήνες αργότερα, το βιβλίο κυκλοφορεί. Το κείμενό σου, πουθενά. Πώς νιώθεις; Μακάρι να ζούσε ακόμα ο Βλάντιμιρ Ναμπόκοφ, να τον ρωτούσαμε. Γιατί η παραπάνω μικρή,…
-
Η σκοτεινή λάμψη της κυρίας Χάισμιθ
Σαν σήμερα, στις 19 Ιανουαρίου του 1921, γεννήθηκε η ταλαντούχα κυρία Χάισμιθ —της Μαργαρίτας Ζαχαριάδου— Κοιτάς τις δύο φωτογραφίες: μια της νεαρής Πατρίσια Χάισμιθ και μια της Χάισμιθ λίγα χρόνια πριν πεθάνει. Και είναι αδύνατο να αντισταθείς στην εντύπωση πως λες και πρόκειται για δύο εντελώς διαφορετικούς ανθρώπους. Στην πρώτη, είναι είκοσι ενός ετών, το…
-
Η σωστή λάθος μηλόπιτα
—της Stucano Closer και της Μαργαρίτας Ζαχαριάδου— Όλοι ξέρουμε κατά βάθος την πανανθρώπινη αλήθεια ότι «το λάθος είναι ανώτερο της τέχνης», πουθενά όμως δεν ισχύει περισσότερο απ’ ό,τι στην κουζίνα. Αρκεί να σκεφτεί κανείς πόσα πράγματα μπορούν να πάνε στραβά ενώ ετοιμάζεται ακόμα και το απλούστερο έδεσμα. Κι όμως, σε μερικές ευτυχείς περιπτώσεις, τα…
dimart 